

Sushikarte

Maki
Klassische Sushi-Rollen mit feinem Reis, Nori und frischen Zutaten - pur, frisch und einfach gut
M1. Avocado
Avocado
6,00 €

M2. Kappa
Gurke
5,50 €

M3. Mango
Mango
6,00 €
M4. Sake
Lachs
6,90 €

M5. Sake Avocado
Lachs | Avocado
7,50 €

M6. Maguro
Thunfisch
7,50 €

M7. Maguro Avocado
Thunfisch | Avocado
7,50 €

M8. Ebi
gekochte Garnele
6,90 €

M9. Fry Ebi
gebackene Garnele
7,50 €

Nigiri
Handgeformter Sushi-Reis, belegt mit frischem Fisch oder feinen Toppings – schlicht, elegant und voller Geschmack
G1. Avocado
Avocado
6,00 €

G2. Aburo Sake
flambierter Lachs
6,90 €

G3. Aburo Maguro
flambierter Thunfisch
7,50 €

G4. Sake
Lachs
6,90 €

G5. Maguro
Thunfisch
7,50 €

G6. Ebi
gekochte Garnele
6,90 €

G7. Fry Ebi
gebackene Garnele
7,50 €


Tatar
Zart schmelzendes Tatar mit Sesamöl, Lauchzwiebeln, Avocado, Limette verfeinert und garniert mit Reiscracker.
R1. Salmon
Lachstatar
9,50 €
R2. Tuna
Thunfischtatar
10,00 €

Classic Inside Out
Unsere Inside-Out-Rollen verbinden Textur und Geschmack zu einem harmonischen Ganzen – modern, ausgewogen und einfach unwiderstehlich.
U1. Alaska
Lachs | Avocado | Tobiko
11,50 €
U2. California
Surimi | Avocado | Sesam
10,50 €
U3. Boston
Thunfisch | Avocado | Tobiko
12,00 €
U4. Ebi Tempura
Garnele Tempura | Avocado | Frischkäse | Sesam
12,50 €

Sashimi
Fein geschnittener, frischer Fisch in seiner reinsten Form. Ohne Reis, ohne Ablenkung, purer Geschmack, klare Struktur, volle Qualität.
S1. Salmon
Lachs
17,50 €

S2. Tuna
Thunfisch
19,50 €

S3. Deluxe
Lachs | Thunfisch
20,50 €


Tempura Rolls
Knusprig ausgebackene Zutaten treffen auf zarten Sushi-Reis. Warm, goldbraun und perfekt ausbalanciert – außen Crunch, innen voller Geschmack.
T1. Crunchy Salmon
Lachs | Avocado | Gurke | Frischkäse
13,50 €

T2. Crunchy Tuna
Thunfisch | Avocado | Gurke | Frischkäse
14,00 €

T3. Crunchy Chicken
Hühnchen | Avocado | Gurke | Frischkäse
13,50 €

T4. Crunchy Ebi
Garnele Tempura | Avocado | Gurke | Frischkäse
14,50 €

T5. Crunchy Veggie
Gemüse | Avocado | Gurke | Frischkäse
12,50 €

T6. Crunchy Kinoko
Kräuterseitling Tempura | Avocado | Gurke | Frischkäse
13,00 €


Special Rolls
Hauseigene Kreationen mit ausgewählten Zutaten - harmonisch zusammengestellt und von uns empfohlen. Die Special-Rollen werden in 8 mundgerechte Stücke geschnitten. Garniert mit hauseigener Spezialsoße, Shiso Kresse und Sesam. Dazu eingelegter Ingwer, Sojasoße und Wasabi.
A1. Crispy Tiger
Garnele Tempura | Mango | Avocado | Frischkäse | flambierter Lachs
16,50 €
A2. Salmon Lover
Lachs | Avocado | Frischkäse | Lachstatar | Schnittlauch | Tobiko
15,50 €
A3. Tuna Lover
Thunfisch | Gurke | Thunfischtatar | Schnittlauch | Tobiko
16,50 €
A4. Rainbow Dream
Gurke | Avocado | Mango | Frischkäse | Lachs | Thunfisch | Garnele | Tobiko
15,50 €
A5. Spicy Tuna
Thunfisch | Chilli | Gurke | Avocado | Mandeln
16,50 €
A6. Chicken Favorite
Hühnchen | Gurke | Avocado | Mango | Frischkäse | Teriyaki
15,50 €
A7. Lava Roll
gegrillter Lachs | Chilli | Gurke | Avocado | Schnittlauch
15,50 €
A8. Truffle Beef
Spargel Tempura | Gurke | Frischkäse | Avocado | flambierter Rinderfilet | Trüffel-Mayo | Lauch
16,50 €
A9. Veggie Favorite
Gemüse Tempura | Mango | Frischkäse | Avocado | Mandeln
14,50 €
A10. Asparagus
Spargel Tempura | Gurke | Avocado | Frischkäse | Erdnüsse
14,50 €
A11. Kinoko Roll
Kräuterseitling Tempura | Gurke | Avocado | Frischkäse | Trüffel-Mayo | Sojaflocken
14,50 €

Sushi Sets
Sushi Menüs von unserem Sushi Meister harmonisch zusammengestellt.
Z1. Moonrice Set
8 Crispy Tiger | 8 KappaMaki | 2 Sake Nigiri | Wakame Salad
25,90 €
Z2. Salmon Set
8 Salmon Lover | 8 Avocado Maki | 2 Sake Nigiri | Wakame Salad
25,90 €
Z3. Tori Set
6 Crunchy Chicken | 8 Sake Avocado Maki | 2 Ebi Nigiri | Wakame Salad
25,90 €
Z4. Sakura Set
6 Crunchy Salmon | 8 Avocado Maki | 2 Ebi Nigiri | Wakame Salad
25,90 €
Z5. Veggie Set
8 Veggie Favorite | 8 Kappa Maki | 2 Avocado Nigiri | Wakame Salad
25,90 €
Z6. Haru Combo
8 Salmon Lover | 6 Crunchy Ebi | 8 California Inside Out | 8 Avocado Maki | 8 Kappa Maki | 2 Ebi Nigiri | Wakame Salad
56,90 €
Z7. Natsu Combo
8 Crispy Tiger | 6 Crunchy Chicken | 8 California Inside Out | 8 Avocado Maki | 8 Kappa Maki | 2 Ebi Nigiri | Wakame Salad
56,90 €
Z8. Aki Combo
8 Truffle Beef | 6 Crunchy Salmon | 8 California Inside Out | 8 Avocado Maki | 8 Kappa Maki | 2 Ebi Nigiri | Wakame Salad
56,90 €
Z9. Fuyu Combo
8 Crispy Tiger | 8 Veggie Favorite | 6 Crunchy Chicken | 6 Crunchy Salmon | 8 California Inside Out | 8 Boston Inside Out | 8 Kappa Maki | 8 Avocado Maki | 8 Sake Maki | 4 vers. Nigiris | Wakame Salad
99,00 €